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Semblanza Profesional

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  • ​Médico cirujano por la Universidad Autónoma Metropolitana (CP: 8529481).

  • Doctor en Ciencias por el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CP: 14132915).

  • Realizó su tesis de doctorado en el departamento de bioquímica en donde investigó las propiedades antiinflamatorias que poseen los ácidos grasos omega-3.

  • Diplomado "International Lipid School", Universidad de Roehampton, Londres.

  • Diplomado "HMS Inmunology", Universidad de Harvard, Estados Unidos.

  • Diplomado "Inmunología y Nutrición", UNAM.

  • Diplomado "Nutrición Clínica", UNAM.

  • Profesor del diplomado en Inmunología y Nutrición, UNAM.

  • Miembro de la Sociedad internacional para el estudio de ácidos grasos y lípidos (ISSFAL).

  • Miembro de la Sociedad Internacional de Inmunonutrición (ISIN).

  • Miembro del Colegio Mexicano de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional AC.

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